Gertrude Jeckyll children and gardens cover

10/12 Adventures on the lawn

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quotes / citazioni

Chantarelle_Gertrude_Jekyll

[…] c’è un fungo capitale su cui non si può sbagliare se si seguono attentamente le mie istruzioni. E’ il Cantarello. Non cresce nel prato o negli spazi  aperti ma si trova lì vicino, accanto al bosco. Cresce generalmente sotto le querce, in luoghi freschi e sgombri, dove si sono accumulate le foglie. […] Ha proprio il colore e il profumo di un’albicocca matura. L’immagine lo fa apparire un po’ più solido di quanto non sia in realtà, in quanto la struttura delle lamelle è quasi burrosa. Ne illustra uno di medie dimensioni, ma i Cantarelli sono spesso più grandi, e con l’aumento delle dimensioni i margini si fanno più ondulati ed eretti, come un ombrello rivoltato.

[…] there is one capital fungus that you cannot mistake if you attend carefully to what I describe. This is the Chantarelle. It does not grow in the lawn or even in open grassy places, but there are some in the wood close by, and I had better tell you about it. It generally grows under Oaks in cool, rather hollow places, where leaf-mould has accumulated.[…] it has just the colour and the smell of a ripe apricot. The picture makes it look a little harder than it really is, for the texture of the gills is almost buttery. It shows one of medium size, but they are often larger, and when they are of the larger sizes the edges are more waved and stand more upright, like an umbrella blown inside out.

Gertrude Jekyll, Children and Gardens, The Country Life Library, London 1908, p.85

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Rather than writing about what I know, I prefer to write to know ... the same goes for reading. Anziché scrivere di ciò che conosco, preferisco scrivere per conoscere... lo stesso vale per la lettura.

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